株式会社　黛

代表取締役社長

杉原　淳

Atsushi Sugihara

株式会社　黛　は、千有余年の歴史を持つ古都京都で昭和４４年にうぶ声をあげました。

以来当社では「おいしいものを、納得していただける価格で」をモットーに営業してまいり、

サラリーマン、ＯＬ、特に大学生等京都のヤング層には、絶大な支持を受けてまいりました。

御蔭様で順調な発展を遂げ、居酒屋を中心に、京やさい料理、寿司、カフェ等市内の十数店を保有するに至りました。

当社では日ごろのご愛顧に報いるため、メニューの充実、接客面の改善、設備の更新等に心掛け、鋭意これに取り組んでおります。

一方、最近お客さまのニーズは多様化してまいりました。

これに対応すべく従来の大衆路線とは別に、グレードアップした新業態、例えば個性的な手作り料理と、豊富に取り揃えた銘酒を提供する店、

また、お気軽にご利用頂ける割烹料理店、ビアレストラン等、ヤングから中高年層まで幅広いお客様に満足を提供し、

愛される店づくりを目指しております。